关于我们
自2009年起，中检广东公司依托中检集团自有实验室和原检验检疫技术中心的技术支持，先后参与了广东地区进出口粮食、食用水生动物、水果、饲料及饲料添加剂、食用陆生动物、植物源性食品、供港澳蔬菜等产品的安全风险监控计划检测工作，并承接了天猫、京东的部分食品检测任务。2016年起，中检广东公司与物美超市和华润万家超市合作，为这两家企业提供包括食品在内的检测服务。
目前，我们所提供的食品检测业务已经基本覆盖食品链上的各个相关领域，如土壤、水质、水果、蔬菜、粮食作物、肉类、蛋类、奶类、蜂产品、水产品等初级农产品，食品添加剂，食品接触材料，食品包装材料，保健食品，以及28大类食品等。能够提供包括微生物检测、常规理化分析、营养指标分析（包括各种微量元素）、有毒有害物质检测（包括重金属、硝酸盐类、生物毒素类等）、农药残留检测、兽药残留检测（包括抗生素检测）、食品添加剂和防腐剂检测、转基因成分分析（定性、定量）等各类检测服务。
食品营养成分检测
分类 | 项目 | 分类 | 项目 |
4+1营养成分 | 能量 | 矿物质 | 钙 |
蛋白质 | 铁 | ||
脂肪 | 镁 | ||
碳水化合物 | 硒 | ||
钠 | …… | ||
维生素 | 维生素A | 其他营养素 | 牛磺酸 |
维生素B1 | 核苷酸 | ||
烟酸 | 二十二碳六烯酸（DHA） | ||
肌醇 | 花生四烯酸（AA 或ARA） | ||
…… | …… |
食品农药残留检测
包括有机氯、有机磷、拟除虫菊酯类等农药残留检测
硫丹 | 甲胺磷 | 氯氰菊酯 | 溴虫腈 |
六六六 | 马拉硫磷 | 氰戊菊酯 | 多氯联苯 |
滴滴涕 | 敌敌畏 | 溴氰菊酯 | 滴滴涕 |
六氯苯 | 毒死蜱 | …… | …… |
五氯硝基苯 | 乐果 | …… | …… |
食品兽药残 留检测
► 中检广东公司可以依据法律法规为企业提供包括禽、畜肉类、水产品、饲料中的兽药残留检测服务
苯亚砜苯咪唑 | 丙硫苯咪唑 | 苯硫苯咪唑 | 噻苯咪唑酯 |
四环素 | 土霉素 | 金霉素 | 强力霉素 |
恩诺沙星 | 环丙沙星 | 氧氟沙星 | 诺氟沙星 |
瘦肉精（盐酸克伦特罗、莱克多巴胺） | …… | …… | …… |
水产瘦肉精（喹乙醇） | …… | …… | …… |
食品添加剂检测
► 随着食品毒理学方法的发展，近年来发现食品添加剂可能存在慢性毒性和致畸、致突变、致癌性的危害，故各国对待食品添加剂均持严格管理、加强评价和限制使用的态度。
► 常见的食品添加剂及部分检测项目：► 包括硝基呋喃类、苯并咪唑类、四环素类、氟喹诺酮类、磺胺类等兽药残留检测
食 品 添 加 剂 | 检 测 项 目 |
着 色 剂 | 合成色素 |
漂 白 剂 | 蔗糖 |
甜 味 剂 | 苯甲酸 |
防 腐 剂 | 甜蜜素 |
抗氧化剂 | 苏丹红 |
增味剂 | 亚硝酸盐 |
膨松剂 | 糖精钠 |
香精香料 | 二氧化硫 |
…… | …… |
转基因食品检测
► 需要进行转基因检测的产品
原料 | 初级加工食品 | 深加工食品 |
大豆 | 大豆油 | 豆制品类 |
玉米 | 油菜籽油 | 奶粉类 |
番茄 | 大米 | 营养早餐类 |
马铃薯 | …… | 爆玉米花类 |
小麦 | 马铃薯制品类 | |
油菜 | 膨化食品类 | |
…… | …… |
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陶 宁：020-38872838、13802441381、taoning@ccicgd.com
蔡坚：020-38872929、15975619166、caijian@ccicgd.com
黎 晖：13310892595、lihui@ccicgd.com
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